da Anna Rita Pentuzzi | Dic 19, 2023 | Peculiarità agroalimentari
In Sabina la cena della vigilia è a base di pesce e fritti A cura di Per il Natale, la festa più sentita dell’anno, tutta la famiglia si riunisce a casa e, soprattutto, a tavola. I festeggiamenti iniziano la sera del 24 quando è tornato in Sabina anche chi se ne...
da Anna Rita Pentuzzi | Nov 16, 2023 | Peculiarità agroalimentari
Il fallone d Stimigliano A cura di Erbe aromatiche e salsiccia avvolte in pasta di pane e cotte in forno a legna. E’ il Rustico di Stimigliano, paese della provincia di Rieti, che sorge nella valle del Tevere. Le massaie da quelle parti lo preparano da tempo...
da Anna Rita Pentuzzi | Ott 16, 2023 | Peculiarità agroalimentari
Lo zuccherificio di Rieti e la barbabietola da zucchero A cura di Rieti patria dello zucchero italiano. Nacque proprio nella nostra città, infatti, il primo zuccherificio d’Italia e il suo creatore fu Emilio Maraini, unanimemente considerato il padre...
da Claudia Cattani | Set 18, 2023 | Peculiarità agroalimentari
Il miglior panettone della tradizione 2023 è reatino A cura di La “Pasticceria Fratelli Napoleone” situata a Rieti, Italia, ha vinto il premio per il miglior panettone tradizionale al Panettone Day 2023, un prestigioso concorso di pasticceria. Questo...
da Anna Rita Pentuzzi | Set 18, 2023 | Peculiarità agroalimentari
Nel reatino il pesce è d’acqua dolce A cura di Nel reatino il pesce è d’acqua dolce La provincia di Rieti è costellata di laghi e corsi d’acqua che, oltre a offrire panorami spettacolari, sono da sempre un’importante risorsa del territorio....
da Anna Rita Pentuzzi | Lug 17, 2023 | Peculiarità agroalimentari
Al via la 12° edizione della Fiera Mondiale del Peperoncino. A cura di Si svolgerà dal 30 agosto al 3 settembre 2023, nel centro storico di Rieti, la 12° Fiera Mondiale Campionaria del Peperoncino “Rieti Cuore Piccante”. L’evento sarà dedicato...
