A cura di Anna Rita Pentuzzi e Claudia Cattani
Un francobollo per un grande scienziato, Nazareno Strampelli, l’uomo che all’inizio del Novecento, con le sue Sementi Elette cambiò per sempre il modo di coltivare il grano. Strampelli era nato nelle Marche nel 1866, si era laureato in Agraria a Pisa e lì aveva cominciato i suoi studi sull’ibridazione del grano per migliorarne caratteristiche, rese e resistenza alle malattie. L’8 novembre scorso Poste Italiane ha emesso un francobollo che ricorda un grande scienziato e che è ora reperibile presso tutti gli uffici postali italiani.
Strampelli fu un grande innovatore. A Rieti, dove si era trasferito per insegnare, continuava a fare esperimenti: il primo risultato lo dedicò alla moglie, il grano “Carlotta”. Ma le ricerche continuarono e arrivò a creare oltre 800 incroci e 65 varietà di grano, alcune delle quali furono definite “Sementi Elette”. Tanti successi, ma il più importante rimane il grano duro “Senatore Cappelli”, ancora oggi uno dei grani migliori e più diffusi al mondo.
La porchetta sabina di Selci e Poggio Bustone
In Sabina, la tradizione della porchetta è solidissima e quelle di Poggio Bustone e Selci, borghi in provincia di Rieti, la conservano con gelosia e...
Fonte Cottorella, l’acqua di imperatori e Papi
Un'acqua pura caratterizzata dal giusto equilibrio di sali minerali che la rende adatta al benessere di tutta la famiglia. È l'acqua delle Antiche...
La panzanella Reatina
La panzanella è un piatto tipico di tutta l'Italia centrale, Toscana con Umbria, Lazio e Marche se ne contendono l'origine, proponendo versioni...