A cura di Anna Rita Pentuzzi e Claudia Cattani
Un francobollo per un grande scienziato, Nazareno Strampelli, l’uomo che all’inizio del Novecento, con le sue Sementi Elette cambiò per sempre il modo di coltivare il grano. Strampelli era nato nelle Marche nel 1866, si era laureato in Agraria a Pisa e lì aveva cominciato i suoi studi sull’ibridazione del grano per migliorarne caratteristiche, rese e resistenza alle malattie. L’8 novembre scorso Poste Italiane ha emesso un francobollo che ricorda un grande scienziato e che è ora reperibile presso tutti gli uffici postali italiani.
Strampelli fu un grande innovatore. A Rieti, dove si era trasferito per insegnare, continuava a fare esperimenti: il primo risultato lo dedicò alla moglie, il grano “Carlotta”. Ma le ricerche continuarono e arrivò a creare oltre 800 incroci e 65 varietà di grano, alcune delle quali furono definite “Sementi Elette”. Tanti successi, ma il più importante rimane il grano duro “Senatore Cappelli”, ancora oggi uno dei grani migliori e più diffusi al mondo.
Liquori Chinzari, tradizioni antiche e sapori moderni
Era il 1937 quando Bernardino Chinzari apriva la sua liquoreria nel piccolo paese di Antrodoco, alle pendici del Monte Giano, a 20 km da Rieti. Più...
Pomodoro Corno di Toro
E’ made in Sabina il Pomodoro Corno di Toro. L’uomo chiede aiuto alla natura e crea meraviglie straordinarie. E’ il caso del Pomodoro Corno di Toro,...
L’istituto alberghiero un modello d’eccellenza del territorio
L’ IPSSEOA - Istituto Professionale Statale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera da oltre sessant'anni rappresenta il...