Che Carnevale sarebbe senza frappe e castagnole? Pare che le prime siano nate proprio nel Lazio e che l’origine risalga all’epoca imperiale romana,...

Terzetti e Copeta sono i dolci che a Natale non mancano mai sulle tavole di Rieti e provincia. Cominciamo dai terzetti. Sono biscottoni secchi...

Chi l'avrebbe detto? Il miglior panettone creativo d'Italia è pensato e creato a Rieti. Lo ha realizzato Domenico Napoleone, titolare della...