In occasione della Festa di San Giuseppe domenica 23 marzo nel reatino si festeggerà la Sagra del Frittello. Il Frittello è una frittella tipica della tradizione reatina a base di cavolfiore pastellato e fritto in olio d’oliva.
A Roccantica in occasione della 51esima edizione della Sagra del Frittello quest’anno e il borgo sarà allestito per i festeggiamenti ed avrà un programma molto ricco tra escursioni naturalistiche guidate, visite al borgo medievale e musica dal vivo.
A pranzo apriranno stand gastronomici della tradizione locale e nel pomeriggio la tanto attesa preparazione del Frittello in Piazza San Valentino a cui seguiranno balli folkloristici con l’Orchestra l’Argento Vivo.
Nella stessa giornata anche a Poggio San Lorenzo vi sarà la sagra del Frittello ormai giunta alla 44esima edizione. In questa celebrazione dei sapori della tradizione vi sarà un mercatino di prodotti tipici e artigianali oltre che gli stand gastronomici per gustare il protagonista della giornata il Frittello.
Una giornata unica per assaporare un piatto tipico tradizionale e scoprire il territorio.
Altri contenuti da I Borghi
Il Natale a Greccio: tra presepe vivente e tradizione secolare
Nel 1223, nel cuore della Valle Santa di Rieti, San Francesco d’Assisi creò, in occasione del Santo Natale, il primo presepe della storia. Un presepe vivente, nato come semplice ma potente commemorazione della nascita di Gesù Bambino, capace di rendere il mistero del...
Capofarfa: quattro secoli di olivicoltura sabina
Nel cuore della Sabina, da quattro secoli un’azienda agricola custodisce e produce ininterrottamente il suo prezioso “oro verde”.È nel Seicento che nasce l’azienda Capofarfa, tra l’Abbazia di Farfa e le sue colline: un luogo strategico in cui viene coltivata la...
Scoprire il Reatino a Cavallo: Un’Avventura tra Natura, Borghi e Tradizioni Autentiche
Con l’affermarsi del turismo lento e la scoperta dei borghi si sta affermando un nuovo modo di visitare questi spettacolari luoghi: l’ippoturismo. Visitare il territorio reatino a cavallo significa prendersi il tempo di riscoprire un ritmo più lento, fatto di silenzi...